Nos clients
Entreprises
Notre Vision du Restaurant d’entreprise
La SNRH considère que la vraie qualité d’un établissement, ce n’est pas seulement dans l’assiette que le convive va la trouver, mais c’est aussi le concept, le cadre et le sourire de son équipe.
Tous nos clients sont soucieux de l’image de leur restaurant et de la valeur que celui-ci peut prendre aux yeux de leur clientèle captive ou extérieure. Ainsi, nous sommes toujours à l’écoute, afin de permettre à la restauration de se dérouler dans les meilleures conditions de convivialité et de qualité.
Les modes de vie des consommateurs changent et c’est ensemble que nous faisons évoluer notre vision.
Scolaire
Notre vision de la restauration scolaire
Bien dans mon assiette
Des menus équilibrés, l’utilisation de matières premières de qualité et de proximité, cuisinées par nos chefs tous issus de lycées hôteliers.
Rendre le repas ludique, découvrir de nouvelles recettes, saveurs, textures, goûts, sublimer les couleurs, respecter la saisonnalité, introduction de BIO et de protéines végétales et proposer des animations culinaires avec la participation des enfants.
Sensibiliser les enfants au gaspillage et au respect de notre planète.
Apprendre à nos enfants la notion de plaisir et leur faire découvrir la diversité culinaire…
Santé
Notre vision du bien manger santé
Au sein d’un établissement de santé : Cliniques, résidences et foyers pour séniors, repas à domicile…
Nutrition, équilibre, régime approprié, texture, élaboration des menus par une diététicienne, apporter de la variété aux menus en suivant les apports journaliers préconisés par le GEMRCN...
Notre service diététique élabore avec notre chef de production des menus adaptés à chaque typologie de convives tout en adaptant les recettes et produits aux saisons.
Une cuisine savoureuse, des recettes traditionnelles et de terroir, avec des produits de qualité. Nos fournisseurs sont rigoureusement sélectionnés pour leur proximité et la qualité de leurs produits.
L’objectif est que le repas soit un temps fort, un temps de partage, que la patientèle ou les résidents retrouvent les saveurs des plats d’antan.
Les animations cuisine par nos chefs lors du temps du repas : dégustation de produits locaux, mise en scène de recettes…
Nous privilégions le plaisir à la diététique…
Repas à domicile pour les particuliers
Notre vision en tant que leader de la restauration à domicile.
Bien manger à domicile
Pour vous, dans notre cuisine, nos chefs élaborent et cuisinent des repas savoureux, des recettes traditionnelles et du terroir, des menus équilibrés, avec des produits de qualité de nos fournisseurs rigoureusement sélectionnés de part leurs proximités et de leurs qualités.
Chaque jour, vos repas seront livrés par nos livreurs en véhicule réfrigéré. Le restaurateur tous les jours chez vous, pour une livraison adaptée en fonction de vos besoins et de vos envies.
Pour chaque convive une attention particulière est apportée.
Nous vous proposons également une gamme PREMIUM.
Cette gamme propose des menus plus élaborés, des repas savoureux de qualité traiteur, présentés avec goût et agrémentés de décor dans un conditionnement noir.
