Scolaire

Notre vision de la restauration scolaire

Bien dans mon assiette

Des menus équilibrés, l’utilisation de matières premières de qualité et de proximité, cuisinées par nos chefs tous issus de lycées hôteliers.

Rendre le repas ludique, découvrir de nouvelles recettes, saveurs, textures, goûts, sublimer les couleurs, respecter la saisonnalité, introduction de BIO et de protéines végétales et proposer des animations culinaires avec la participation des enfants.

Sensibiliser les enfants au gaspillage et au respect de notre planète.

Apprendre à nos enfants la notion de plaisir et leur faire découvrir la diversité culinaire…

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